全职(每周20小时)

SIT40521厨房管理证书IV是一门全日制课程，每周授课20小时，在我们位于Southport的澳大利亚巴林顿学院校园提供，包括在我们校园商业厨房的烹饪实践。世界杯预选赛欧洲高清直播

入学时，您将收到一份时间表，详细说明您的上课时间、午休时间、培训室分配和实际就业信息。课程表上也会注明授课单位和老师。

途径的机会:

想继续深造吗?将本课程作为进入SIT50416酒店管理文凭或高级文凭学习的途径。您可以在我们著名的合作大学攻读国际商务学士学位，主修旅游和酒店管理专业，并获得学分。

这个资格包括33个单元要完成

基本面

• SITXFSA005为食品安全采取卫生做法(核心)
• SITXFSA006参与食品安全操作规范(核心)
• 制定和实施食品安全计划(核心)
• 实施和监测工作健康和安全做法(核心)
• 作为厨师有效工作(核心)

烹饪入门

• 使用食品制备设备(核心)
• 包装熟食(可选)
• 用基本烹饪方法准备菜肴(核心)
• 准备开胃菜和沙拉(核心)
• 准备高汤、酱汁和汤(核心)
• 准备蔬菜、水果、鸡蛋和粉状菜肴(核心)
• SITXFSA007运输和储存食物(选修)

烹饪高级

• 准备素菜和纯素菜(核心)
• 准备禽类菜肴(核心)
• 准备肉类菜肴(核心)
• 准备海鲜菜肴(核心)
• 为自助餐制作和提供食物(可选)
• 生产蛋糕、糕点、面包(核心)
• 准备食物以满足特殊膳食要求(核心)
• SITHPAT016制作甜点(核心)
• 准备亚洲沙拉(可选)

运营管理

• 接收、储存和维护库存(核心)
• SITHKOP010计划和成本配方(核心)
• 针对特殊膳食需求开发食谱(核心)
• SITHKOP013计划烹饪操作(核心)
• SITHKOP015设计和成本菜单(核心)
• 识别危害，评估和控制安全风险(可选)

人力资源管理

• 管理冲突(核心)
• 在预算范围内管理财务(核心)
• 领导和管理人员(核心)
• 监视工作操作(核心)
• SITXHRM008人员名册(核心)

客户服务

• 为客户提供服务(可选)

信用转帐

世界杯预选赛欧洲高清直播澳大利亚巴林顿学院建立了进入澳大利亚一些领先大学的直接途径，使学生可以通过学分转移进入选定的学士学位，最多12个月的课程，节省时间和金钱!

查看可用的大学课程和学分卡塔尔世界杯决赛竞猜在这里。

在方便的时候开始学习

滚动的课程允许你在适合自己的时候开始学习。灵活的学习选择和持续的支持。

课程的必备条件

国内学生无入学要求。

请访问此链接为国际学生的入学要求。2022年世界杯预选赛分组

如何注册-一个快速指南

1. 填写留学生申请表(2022年世界杯预选赛分组请按此浏览申请表格）.
2. 提交在线表格或将完整的PDF格式申请表格发送至(电子邮件保护)．
3. 我们会审核你的申请表，如果你被录取，你会收到一份录取通知书&”课程录取通知书及书面协议“通过电子邮件。
4. 签署并通过电子邮件将课程录取Offer和书面协议Offer连同付款，以“世界杯预选赛欧洲高清直播录取通知书”。给我们打电话+ 617 55625700，如果您需要任何帮助。
5. 在收到您的“课程接受offer和书面协议”后，您将获得一份确认报名表格(CoE)这将允许你获得/续签澳大利亚学生签证。

报名程序:

在入学前，准学生将收到一份录取通知书，内含有关费用、操作守则及退款政策的资料。课程指南和学生手册也可以在我们的网站上找到。这包括入职要求、入职和入职程序、付款选择和单位详情的信息。为了申请入学，学生必须返回签署的录取通知书，这一过程确保入学。课程内容和评估程序的解释和职业成果概述在课程手册和涵盖在学生的第一期培训程序。