全职(每周20小时)

SIT30821商业烹饪三级证书课程是一门全日制课程，每周20小时的课堂授课，在位于黄金海岸Southport的巴林顿学院澳大利亚校区提供，包括在我们校园商业厨房的烹饪课程。世界杯预选赛欧洲高清直播

注册时，您将收到一份时间表，详细说明您的上课时间、用餐时间和培训室分配以及实际的安置信息。课程表上也会注明课程单元和授课老师。

途径的机会:

想继续深造吗?使用本课程作为SIT40516商业烹饪证书或文凭和高级文凭学习的途径。你可以在我们著名的合作大学获得国际商务学士学位，专攻旅游与酒店。

SIT30821商业烹饪三级证书

该资格考试由25个单元组成

基本面

• 参与安全工作规范(核心)
• 食品安全卫生实践(核心)
• 参与食品安全操作规范(核心)
• 清洁厨房设施和设备(核心)
• 作为厨师有效地工作(核心)
• 为客户提供服务(可选)

烹饪入门

• SITHCCC023使用食品制备设备(核心)
• 包装食品(可选)
• SITHCCC027用基本的烹饪方法准备菜肴(核心)
• 准备开胃菜和沙拉(核心)
• 准备高汤，酱汁和汤(核心)
• SITHCCC030准备蔬菜、水果、鸡蛋和粉状菜肴(核心)
• 运输和储存食品(选修课)

烹饪高级

• 准备素菜和纯素菜(核心)
• 准备家禽菜肴(核心)
• 准备肉类菜肴(核心)
• 准备海鲜菜肴(核心)
• SITHCCC038为自助餐制作和提供食物(选修课)
• SITHCCC041制作蛋糕，糕点和面包(核心)
• SITHCCC042准备满足特殊饮食要求的食物(核心)
• 制作甜点(核心)

操作

• SITHKOP010计划和成本基本配方(核心)
• 接收、储存和维护库存(核心)
• 识别危害、评估和控制安全风险(选修课)

管理

• 指导他人工作技能(核心)

在你方便的时候开始学习

滚动进气可以让你在任何适合你的时候开始课程。灵活的学习选择和持续的支持。

准入要求

本课程对国内学生无入学要求。

希望参加2022年世界杯预选赛分组本课程的国际学生，请访问这个链接有关入职要求。

如何注册-一个快速指南

1. 填写国际学生申请表(2022年世界杯预选赛分组请按此浏览申请表格）.
2. 提交网上表格或将填妥的PDF申请表格发送至(电子邮件保护)．
3. 我们会审核你的申请表，如果你被录取，你会收到一份录取通知书&”课程录取通知书及书面协议“通过电子邮件。
4. 签署并通过电子邮件返回课程录取通知书及书面协议提供给巴林顿学院澳世界杯预选赛欧洲高清直播大利亚招生官的录取通知书，连同付款，金额在“录取通知书”。呼吁我们+ 617 55625700，如果您需要任何帮助。
5. 收到贵公司的课程录取通知书及书面协议“你会被一个。确认报名表格(CoE)这将允许你获得/续签澳大利亚学生签证。

报名程序:

在入学之前，准学生将收到一封录取通知书，其中包含有关费用和收费、业务守则和退款政策的信息。课程指南和学生手册也可以在我们的网站上找到。其中包括入职要求、入职和入职程序、薪酬选择和单位详细信息。为了申请入学，学生必须返回签署的录取通知书，这一过程确保了入学。课程内容和评估程序将在课程手册中进行解释，职业结果将在第一期学生定向过程中概述。