全职(每周20小时)

SIT40521厨房管理证书课程是一门全日制课程，每周20小时的课堂授课，在位于Southport的巴林顿学院澳大利亚校区提供，包括在我们的校园商业厨房进行烹饪实践。世界杯预选赛欧洲高清直播

注册时，您将收到一份时间表，详细说明您的上课时间、用餐时间和培训室分配以及实际的安置信息。课程表上也会注明课程单元和授课老师。

途径的机会:

想继续深造吗?通过本课程学习SIT50416酒店管理文凭课程或高级文凭课程。你可以在我们著名的合作大学获得国际商务学士学位，专攻旅游与酒店，并获得学分。

这个资格考试包括33个单元

基本面

• 食品安全卫生实践(核心)
• 参与食品安全操作规范(核心)
• 制定和实施食品安全计划(核心)
• 实施和监测工作健康和安全做法(核心)
• 作为厨师有效地工作(核心)

烹饪入门

• SITHCCC023使用食品制备设备(核心)
• 包装食品(可选)
• SITHCCC027用基本的烹饪方法准备菜肴(核心)
• 准备开胃菜和沙拉(核心)
• 准备高汤，酱汁和汤(核心)
• SITHCCC030准备蔬菜、水果、鸡蛋和粉状菜肴(核心)
• 运输和储存食品(选修课)

烹饪高级

• 准备素菜和纯素菜(核心)
• 准备家禽菜肴(核心)
• 准备肉类菜肴(核心)
• 准备海鲜菜肴(核心)
• SITHCCC038为自助餐制作和提供食物(选修课)
• SITHCCC041制作蛋糕，糕点和面包(核心)
• SITHCCC042准备满足特殊饮食要求的食物(核心)
• 制作甜点(核心)

运营管理

• 接收、储存和维护库存(核心)
• SITHKOP010计划和成本配方(核心)
• 为特殊饮食需求开发食谱(核心)
• SITHKOP013计划烹饪操作(核心)
• SITHKOP015设计和成本菜单(核心)
• 识别危害、评估和控制安全风险(选修课)

人力资源管理

• 管理冲突(核心)
• 在预算范围内管理财务(核心)
• 领导和管理人员(核心)
• 监控工作操作(核心)
• 指导他人工作技能(选修课)
• sitxhrrm008花名册人员(核心)

客户服务

• 为客户提供服务(可选)

信用转帐

世界杯预选赛欧洲高清直播澳大利亚巴林顿学院已经建立了直接进入澳大利亚一些领先大学的途径，使学生可以通过学分转换进入选定的学士学位，节省时间和金钱，最长可达12个月!

查看大学课程和学分可用卡塔尔世界杯决赛竞猜在这里。

在你方便的时候开始学习

滚动进气可以让你在任何适合你的时候开始课程。灵活的学习选择和持续的支持。

课程的必备条件

国内学生无入学要求。

请访问此链接为国际学生入学要求。2022年世界杯预选赛分组

如何注册-一个快速指南

1. 填写国际学生申请表(2022年世界杯预选赛分组请按此浏览申请表格）.
2. 提交网上表格或将填妥的PDF申请表格发送至(电子邮件保护)．
3. 我们会审核你的申请表，如果你被录取，你会收到一份录取通知书&”课程录取通知书及书面协议“通过电子邮件。
4. 签署并通过电子邮件将课程录取通知书和书面协议连同付款一起发送给巴林顿学院澳大利亚招生官。世界杯预选赛欧洲高清直播录取通知书＂.呼吁我们+ 617 55625700，如果您需要任何帮助。
5. 在收到你的“课程录取通知和书面协议”后，你将会收到一份确认报名表格(CoE)这将允许你获得/续签澳大利亚学生签证。

报名程序:

在入学之前，准学生将收到一封录取通知书，其中包含有关费用和收费、业务守则和退款政策的信息。课程指南和学生手册也可以在我们的网站上找到。其中包括入职要求、入职和入职程序、薪酬选择和单位详细信息。为了申请入学，学生必须返回签署的录取通知书，这一过程确保了入学。课程内容和评估程序将在课程手册中进行解释，职业结果将在第一期学生定向过程中概述。